Compotes time!
Un petite recette de compote adoptée à la maison!
Je n'aime pas les kiwis frais et Thor adooooreadoooore ça! Du coup on en achète assez souvent... sauf qu'ils sont rarement tous mangés l'homme n'aimant les fruits que par intermittence ( et quand ils sont coupés avec amuuuuuuûramuuuuuuûr). Du coup voilà comment je finis les fruits qui reste dans le frigo en compote! Et sur ce coup là: merci Mr blender!
La recette! la recette!la recette!
Compote Kiwi de Norethrud.
( deux personnes)
- 4 kiwis.
- 2 poires ou 4 pommes.
- une bonne cuillère à soupe de miel.
- Gingembre ( pour les poires) ou cannelle ( pour les pommes).
Pelez et coupé en morceaux grossiers les fruits. Mettre dans une casserole avec un tout petit peu d'eau ( le fond d 'un verre), le miel et l'épice adaptée. Cuire à feu doux jusqu'à ce que vous puissiez écraser facilement les morceaux contre la paroi de la casserole. Laissez refroidir un peu et passez au blender ou au mixer ( ou à la fourchette ^^)
Dégustez froid!
Ici avec un petit cookie! Ce fut fort bon! J'ai testé les 2 recettes, pommes et poires, et les deux sont très bonnes! Enjoy!