Norethrud aime bien...

2 janvier 2013

Chaï "composé" à emporter pour journée corsée.

Dur dur de reprendre le boulot après ces quelques jours de fêtes n'est ce pas? Alors chouchoutez vous! Pourquoi pas avec un petit Chaï maison à emporter. Une bonne tasse, un peu d'eau chaude et le tour est joué! A la pause de 10h, ou après le déjeuner,...

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Tags: sucre, thé, épices, lait de soja, chaï, tea, yogi tea

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26 décembre 2012

Les petits déjeuners de Noël...

Petit déjeuner du 24 décembre. Pain perdu fait avec ma petite Maman.- 60 gr de farine.- 20 gr de sucre.- 4 oeufs.- lait. Il faut obtenir une pâte à crêpe assez liquide dans laquelle on va plonger rapidement des tranches de pain un peu passé. J'avoue que...

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Tags: recette, pain perdu, déjeuner, Noël, thé, brioche, café

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19 novembre 2012

Un air de Diwali dans nos assiettes : Happy Diwali!

Si vous venez régulièrement par ici, vous êtes déjà au courent de ma passion pour l'Inde: ici, ici et ici par exemple. Alors quand j'ai su que Diwali tombait mi-novembre, j'ai proposé au Chéri de cuisiner Indien. Je cuisine très peu indien car je trouve...

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Tags: fromage, pain, Inde, brique, samosa, cheese nan, palak paneer, fleur d'oranger, diwali, vache qui rit

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14 novembre 2012

L'atelier des chefs, un cadeau à faire et à recevoir!

Jessie et moi avons eu la grande chance de participer le mardi 6 novembre à une cession de l'atelier des chefs. Pour nos anniversaire respectifs, nos amis nous avaient offert une box atelier culinaire à chacune. Le temps passant très vite, les cadeaux...

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Tags: recette, cuisine, anniversaire, samosa, Box, gambas, l'atelier des chefs, lotte, orange, ravioles, tajine

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9 novembre 2012

Halloween ! Halloween! This was Halloween!

C'est avec un peu de retard que je vous parle de la soirée d'Halloween.Alors qu'on pense déjà à Noël sur d'autres blogs ... Cette année, j'aurais bien aimé faire une soirée façon Calacas et "Dias de los muertos"Avec des petites choses comme ça... Kalaveras...

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Tags: tarte au citron, kubrick, calaveras, halloween, lait concentré, muerte locas, shining

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23 octobre 2012

Winter is coming: Soupe façon waterzooï.

Winter is coming! Le froid s'installe dans le nord et finira tôt ou tard par conquérir le sud. Et qu'est ce qu'il faudrait à ces valeureux gardiens pour combattre le froid sur le haut du mur? Une bonne soupe bien consistante! J'ai gouté récement, dans...

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Tags: soupe, poulet, poireau, carotte, hiver, Games of Throne, waterzooï, George R. R. Martin, Jon Snow, Trone de fer, potage, pâte

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5 octobre 2012

Une salade de fruits tardive.

Alors que les nuages sont plus nombreux que les jours de ciel bleu, nous avons mangé une salade de fruits plus tout à fait de saison. Dernières gariguettes, dernières framboises se mélangent aux prunes rouges que j'aime et qui sont bien présentes sur...

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Tags: sauce, framboise, fraise, salade de fruits, fruits, karkadé, prune

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25 septembre 2012

La Thé Box, comment j'ai fini par craquer pour une boîte :p

Tout ça, c'est à cause de ma copine Célia ( Oui je dénonce ^^) Les copines connaissent plutôt bien mes goûts et plus particulièrement en ce qui concerne mon amour du thé. Particulièrement Célia qui a passé l'an dernier de nombreuses après-midis à boire...

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Tags: thé, Box, dragonfly Tea, thé box

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19 juillet 2012

Le panier bio, c'est bien?

Je vous le dis d'entrée, le panier bio, c'est vraiment très bien ! C'est Jessie, de Trésor de Cristal, qui est à l'initiative de cette expérience. Après avoir cherché un magasin Bioc'bon non loin de chez nous, elle a proposé de me fournir un premier panier...

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Tags: légumes, concombre, melon, tomate, bio, courgette ronde, laitue, pêche

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5 juillet 2012

Une compote mi-bio mi-congelo: pomme, mangue, framboise.

- Deux mangue. - Deux pommes. - une boite de coulis de framboise. - 20 cl d'eau. Prendre les fruits frais, tout éplucher, tout couper et tout mettre dans une casserole avec les 20 cl d'eau. Faire cuire à feu moyen. Une fois que vous pouvez écraser la...

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Tags: compote, framboise, mangue, diderophiles, pomme

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