Norethrud aime bien...

31 janvier 2011

Mon premier Cheesecake!

Mais quelle histoire ce Cheesecake! J' ai goûté mon premier Cheese Cake il y a peu de temps. C'était au Starbucks, établissement que je fréquente assez régulièrement parce que c'est "hypercaloriquement" trop bon pour cause de boulot ( ah ah!). Une texture...

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Tags: cheesecake, chocolat blanc, coulis de framboise, dessert, dessert sans cuisson, gâteau sans cuisson, sans oeufs

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29 janvier 2011

Minute cocotte!

Pour le repas d'anniversaire de Thor, j'ai cuisiné l'un de ses plats préférés: les coquilles Saint Jacques! Oui, mais en cocotte ^^ La recette est un mélange de celle de ma grande soeur, présente dans les commentaires de ce poste ci, et des crevettes...

Posté par Nore Thrud à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, mini cocotte, calva, calvados, entrée, saint jacques

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17 janvier 2011

Tea time, cold time!

Histoire de boire autant chaud que froid durant mon régime, je me suis lancée dans l'expérience du thé froid. Comment faire de l'Ice Tea maison afin de ne pas consommer trop de sucre? Une infusion à chaud refroidie ne donne pas grande chose de bon. La...

Posté par Nore Thrud à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine rapide, régime thé, boisson fraiche, gingembre, thé froid, thé hibiscus, thé vert

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17 janvier 2011

Une autre façon de manger...

Vous vous souvenez de ça? Des graines germées dans mon dernier bento. J'avais beaucoup entendu parler des graines germées sur différents blogs. Alfalfa, quinoa, graines de chou rouge... Tout ceci m'intriguait. Je ne suis pas une grande fan de laitue,...

Posté par Nore Thrud à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, cuisine, détox, graines germées, pas de germoirs

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14 janvier 2011

Magret de canard et gratin de pomme de terre à ma façon en mini cocotte.

Une petite recette pour inaugurer l'acquisition de deux minis cocottes! Un magret de canard avec son gratin de pomme de terre à la viande de grison :) Un véritable régale! Accompagné d'une salade d'endive ( les quelques morceaux sur la photo en ont été...

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Tags: cuisine, viande de grison, gratin, magret de canard, mini cocotte

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9 janvier 2011

C'est le week end! On blend'?

Comme vous êtes gentils et que vous me semblez beaux et que vous m'encouragez pour mon tea-time :) Voici la recette du smoothie de ce matin. Comme le week end a été le témoin de quelques écarts et que je me suis levée très tard, le petit déjeuner et le...

Posté par Nore Thrud à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, régime thé, brunch légé, smoothie détox, smoothie thé, smoothie à la fraise

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29 décembre 2010

Histoire de nems...

Pendant les vacances de Noël, je suis descendue dans le sud de la France pour voir ma famille. J'ai bien profité de la présence de tout le monde, les petits et les grands. Nous en avons profité pour cuisiner en famille! Et en cette période de fêtes, devinez...

Posté par Nore Thrud à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems, A la bonne recette, cuisine en famille, dédramatiser le nems, nems au poulet

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6 décembre 2010

La blague de la tarte aux pommes...

Quelle blague? celle-ci... Où est la blague? Et bien c'est ma première tarte aux pommes! Et oui! Sushis et nems sans problème, mais tout comme la Tarte au citron, la Tarte aux pommes me fait peur. Mais avec un Normand à la maison, il faut bien en peler...

Posté par Nore Thrud à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sucre, tarte aux pommes

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29 novembre 2010

Blanquette de poulet.

J'ai testé la Blanquette de Poulet! Je vous livre la recette telle que je l'ai réalisée. Pour la recette exacte c'est sur Elle.fr Blanquette de poulet. (pour deux personnes) - Deux blancs de poulet.- 20 cl de crème liquide.- Le jus d'un demi citron.-...

Posté par Nore Thrud à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: norethrud, cuisine rapide, cuisine, blanquette de poulet, poulet, cuisine facile

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1 novembre 2010

Assiette décomposée.

Assiette décomposée pour un midi avec les copines! Mon Chéri n'aime pas le chèvre, alors quand nous sommes entre fille c'est souvent chèvre chaud! Ici une salade décomposée:- tagliatelles de concombre.- Rondelles de tomates.- champignons de Paris cru.-...

Posté par Nore Thrud à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre chaud, repas entre copine, salade composée

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