13 février 2012

Bento n°55: Picard est mon ami!

Mon Bento de la semaine dernière! J'ai beaucoup de retard dans mes billets. La faute à un nouveau rythme à prendre et... aux soldes aussi je crois :p Pourquoi Picard est mon ami? Parce qu'il fait les meilleurs bagels que j'ai pu acheter en magasin! En plus ils se décongèlent très facilement et ne sèchent pas! Quand on a pas de machine à pain, ou pas le temps pour les faire, je vous les conseille vivement! Dans mon bento: - Bagels fromage frai/jambon/avocat.- Dés de mangue.- Biscuits.- Yaourt maison/sirop d'érable ( fait par le... [Lire la suite]
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30 novembre 2011

Le plateau télé du dimanche soir...

( hou la vilaine photo...) Un petit plateau télé pour finir ce week-end.  Bagels avec écrasé d'oeuf et bacon.Soupe poireau pomme de terre. Je viens de découvrir que Picard vend des bagels. Ils sont délicieux! Bien meilleur que ceux que j'achetais avant! La croûte de ces petits pains est bien croustillante et la mie moelleuse. Deux œufs durs écrasés avec du beurre, quelques tranches de bacon bien cuites et le tour est joué.   Nous avons dégusté tout ça en regardant la série "Black Books" découverte grâce au fan art... [Lire la suite]
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06 avril 2011

Bento cake au thé vert et nouvelle boîte

  Un bento jaune et vert aux couleurs du mimosas!- Bagels riette de thon et avocat.-Cake matcha/framboise.-Ananas.-Bouteille de thé froid maison. Tout est fait maison à part le bagel! Je les achète "tout fait" car je trouve que les maisons se conservent mals. Par contre, ça vaut le coup d'en faire pour un déjeuner entre copines :) Pour la recette du cake au thé vert, c'est ici.   Rillettes de thon. - Une boite de thon.- Un demi fromage frai type Saint Morêt.- 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse.- le jus d'1/2... [Lire la suite]
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15 mars 2011

Un bagel dans mon bento :)

Bagel guacamole et blanc de dinde.Gateau noix de cajou.Clémentine.   Mon Guacamole:   - 2 avocats.- 1 cuillère à soupe de yaourt/crème fraiche.- 1 demi citron vert.-1 cuillère à café d'épice à guacamole.-sel.  Ecraser l'avocat, ajouter le jus du demi citron, bien mélanger et ajouter le restant des ingrédients. Pour mettre dans mon bagel, je n'ai fait qu'un demi avocat et je n'ai pas mis beaucoup d'épice. Cette  préparation change un peu du traditionnel fromage frai/saumon fumé ou encore édam/jambon... [Lire la suite]
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24 février 2010

Bento bagel! 2

La suite de l'aventure bagel: toujours avec ceux achetés en grande surface. - bagel salade, saumon fumé.- fromage tout rond.- compote mangue-poire ( pas une réussite, du coup pas de recette)- chocolat.Toujours aussi bon et décidément suffisant pour un midi. Bientot peut être des bagels fait maison :D
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15 février 2010

Bento bagel!

Tout d'abord, mais qu'est ce qu'un bagel: Il s'agit de petits pains ronds et troués au centre ( comme un donuts) faits à partir d'une pâte levée. Ces petits pains sont tout tout d'abord passés brièvement dans l'eau bouillante avant d'être cuits au four.  On les trouve dans tous les pays où demeurent des communautés juives ashkénazes. Mais pour nous ils sont surtout un goût venu du Canada ou encore des États unis où on les trouve garnis de saumon fumé et de cheddar. J'avais pu découvrir cette alternative au sandwich au coin de... [Lire la suite]
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