20 mars 2013

Le dessert rapide du weekend: Tartelette banane et chocolat.

Le dimanche soir, j'ai tendance à bouder ma cuisine. C'est le soir où - de temps à autre et surtout quand on ne passe pas son permis/voiture moto alors qu'on est en période de "transition" - on se fait livrer des sushis ou de l'indien. Le soir où on sort la pizza "de secours" et la soupe " de secours". Le soir aussi appelé " Soir fromage et pain de mie"... Ouais, je suis pas très fière ^^ C'est la fin de la semaine - le dimanche c'est la fin de la semaine. ouais ouais. - et dans le frigo généralement, l'echo raisonne... Mais parfois... [Lire la suite]
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16 février 2013

Recettes revisitées: deux recettes de Samosas "façon".

J'adore remettre à ma sauce les recettes apprises à droite à gauche. Je suis, de base, incapable de suivre une recette à la lettre sans y mettre mon grain de sel, de sucre ou ma cuillère à soupe de sauce soja. Dans ces moments là, Thor me dit que j'ai définitivement un coté sorcière. Mais à lire la blogo-culino-sphère, je ne semble pas être la seule à bouder très rapidement mon livre de cuisine. Je vous propose donc aujourd'hui deux recettes de samosas revisitées ! Samosas "façon tarte de Jessie"   - Feuilles de brick.-1... [Lire la suite]
31 janvier 2013

Petit déjeuner au carré #2

Petit déjeuner² Petit déjeuner Instagrammé.
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29 octobre 2012

[Delyan]C'est meilleur quand c'est joli.

Il y a des articles qui vous mette l'eau à la bouche dès les premières images. L'automne est là et comme tous les automnes, j'ai envie d'organiser des tea time toutes les après midi. Avec une jolie nappe, de la vaisselle précieuse et un gâteau fait maison avec des fruits de saison. Et à la vue du Banana Bread de mArie, je me suis souvenue des bananes me restant au frai.  Je suis incapable de suivre une recette précise: Moins de farine, plus de banane, à la place du sucre deux bonnes cuillères à soupe de miel, un peu de crème... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

Aux couleurs de l'automne...

"En automne, je récoltai toutes mes peines et les enterrai dans mon jardin. Lorsque avril refleurit et que la terre et le printemps célèbrèrent leurs noces, mon jardin fut jonché de fleurs splendides et exceptionnelles. "Gribran Khalil.  Des envies d'automne pour un après midi dans des vapeurs de thé et de hénné. Des matières qui se mêlent. Le bois, le verre, le métal et la faïence se déclinent dans des teintes de marrons et de oranges... tout comme nos mains teintées de cette poudre magique. Et pour les papilles, la pomme, la... [Lire la suite]
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27 juillet 2011

Metal Banana Milkshake!

L'an dernier nous étions partis en vacances ici. L'année précédente, là. Et cette année? Pas de vacances, pas de festival, pas de super concert... Je me console avec les récits des copains et des copines et l'an prochain c'est à nouveau en Slovénie que je prévois de trainer le chéri!  Alors, en cette pèriode où tout le monde parle de Hellfest, Wacken, Metal camp et autre Graspop, quand je déprime un peu je me prépare... Un Métal Banana Milkshake!  Ouais rien que ça! Dans un verre qui a la classe XD   Pour un... [Lire la suite]
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17 mars 2011

Les gateaux du week end dernier :)

Ce week end, c'était l'anniversaire de notre copain Paul. J'étais chargée d'ammener le gâteau. Comme nous étions nombreux, j'ai décidé d'éxécuter deux recettes :) Une tarte au chocolat et à la banane et le fameux cake au thé vert dont je rêvais depuis longtemps ^^    Ma très sexy Tarte Chocolat banane.   - Une pate brisée.- une tablette de chocolat noir patissier. - 10 cl de crème liquide.- une cuillère à café d'agar agar.- deux bananes.- gingembre en poudre.- un peu de sucre en poudre. Etalez la pate dans un... [Lire la suite]
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26 août 2010

La banane!

En ce moment, c'est la saison des bananes! ( 1,50 pour un kg de banane bio et équitable) Alors on en profite!Ce soir un dessert express! Une mousse de banane à faire au dernier moment :) La recette est tirée de mon fameux livre.(Je ne peux donc pas vous livrer la recette).Bien qu'un peu sucré, nous avons bien apprécié. La prochaine fois je pense ne pas mettre de sucre dedans. Au passage vous pouvez voir nos souvenirs de vacances: des bolets à hydromel frappés wacken :)Les semaines précédentes nous avons fait de la glace banane... [Lire la suite]
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17 août 2010

Compote Pomme Banane Vanille :)

Je suis revenue de vacances avec un demi sac de pommes et de quelques bananes. Nous devions être les seuls festivaliers à avoir des fruits: c'est pour moi une grande victoire!Mais que faire d'un sac de pommes et de quelques bananes? Une compote bien sur! Compote pommes/bananes vanille. ( pour un petit seau de compote)  - 6 pommes.- 4 bananes.- 1 gousse de vanille.- 1 peu de sirop d'agave.- le jus d'un demi citron. Au fond d'une grande casserole mettre un demi verre d'eau, les pommes coupées en petits morceaux, les grains de... [Lire la suite]
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