20 avril 2013

Soupe italiano-Thaï tortellinis et petits pois.

  J'avais envie d'une petite soupe qui change pour un midi entre copine. Je me suis souvenu qu'un lecteur avait déposé cette recette dans mes commentaires. je suis donc parti dans cette idée en faisant un bouillon à ma façon. Recette de la soupe Italiano-Thaï: tortellinis et petits pois.(deux personnes) Pour le bouillon:- trois tasses d'eau (style mug).- deux cuillère à café de fond de volaille.- un peu d'ail en poudre.- une pointe de couteau ( ou plus si vous êtes aventurier) de pâte de curry vert.- 5 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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29 décembre 2012

Encore un peu de la magie de Noël...

Chez nous, il y a de la neige, des papiers de dentelle noire, des champignons et... ... des animaux de la forêt. Chez Papa et Maman, le sapin à la délicatesse blanche et bleu de la Reine des Neiges d'Andersen... Chez Nanie, le sapin est paré de cuivre, comme si l'automne s'était attardé au coin du feu. Patargez avec nous votre sapin ♥
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13 décembre 2011

Mon beau sapin...

Notre féérique sapin...  Les papillons de voile virevoltent entre les branches chargées des fruits d'un long automne de glace...Champignons et hiboux se mêlent à de froids bijoux.  Dans les yeux de mes deux chats jouent milles reflets. Ils y voient des jolies balles et des animaux sauvages... Interdiction de monter toucher à ces intriguants jouets...  De blanc, de noir et de rouge... 
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05 août 2011

J'ai copié: Les Oeufs Cocottes de mArie!

Aujourd'hui j'ai copié chez mArie!  Allez vite voir ça recette ici!Rien de plus, rien de moins: juste une bonne petite soirée pour déguster ces délicieuses petites cocottes.Comme je n'avais pas de girolles j'ai mis des champignons de Paris mais je vais me mettre à la recherche de ce précieux or culinaire! Merci mArie pour cette trouvaille! 
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03 mai 2010

Recette pour 15 personnes :)

Le printemps est là et arrivent les  soirées où l'on se retrouve à 4, 6, 12 et même 15 autour d'une même table! Il y a, bien évidement, la solution barbecue ( aaaaaaaaaaaahaaaaaaaaaaaah, barbecue! miam miam miam!). Mais la viande est vite coûteuse et histoire de varier avec les salades de pâtes et de tomates estivales, je vous propose un risotto végétarien!   Pour mes proches il n'y aura aucune surprise à ce que je présente cette recette car ils l'ont très souvent mangée à ma table sous diverses variantes. C'est une... [Lire la suite]
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19 avril 2010

Bento qui fait du bien :)

Un bon bento pour fêter l'arrivée des fraises sur les étales! Yumi! - Roulé galette de blé, fromage frai et saumon fumé.- tomate cerise et salade.- crevettes roses.- salade de fraise et cranberry.- croquants aux amandes maison et biscuit champignon. Mes biscuits.qui se transformèrent grâce à Prunille en champignons: - 125g de beurre mou.- 125g de sucre en poudre.- 3 oeufs.- 200 g de farine ( prévoir plus)- une pincée de sel.- Anis verte.Malaxer le beurre et le sucre. Ajoutez y les oeufs. Ajoutez de la farine jusqu à avoir une pâte... [Lire la suite]
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