18 février 2013

"Et merci pour le fromage" où la soirée de mes 18 ans +10.

Pour un anniversaire d'enfer il vous faut... Lancer les invitations au dernier moment: Et laisser la maison se remplir. Beaucoup. Bien décorer: Et ne pas oublier le chat :3 Prévoyez autant de bouteilles de vin que vous avez d'année et du fromage comme si la famine guettait ! And have fun !( Qu'est ce qu'ils chantes bien mes copains ^^) Merci beaucoup les amis pour ce super anniversaire <3  (Photo: Sam, Elise et Thor)
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16 février 2013

Recettes revisitées: deux recettes de Samosas "façon".

J'adore remettre à ma sauce les recettes apprises à droite à gauche. Je suis, de base, incapable de suivre une recette à la lettre sans y mettre mon grain de sel, de sucre ou ma cuillère à soupe de sauce soja. Dans ces moments là, Thor me dit que j'ai définitivement un coté sorcière. Mais à lire la blogo-culino-sphère, je ne semble pas être la seule à bouder très rapidement mon livre de cuisine. Je vous propose donc aujourd'hui deux recettes de samosas revisitées ! Samosas "façon tarte de Jessie"   - Feuilles de brick.-1... [Lire la suite]
06 février 2013

Mon weekend d'anniversaire.

Le week-end de mon anniversaire a été une suite de moments extraordinaires et merveilleux ! Tout a commencé le vendredi par une petite soirée pas très bien préparée - je commence à me dire que ce sont les meilleures - où j'avais invité bien trop de personnes pour rentrer dans notre chez nous et qui c'est fini à l'heure du petit déjeuner. Merci aux copains qui ont répondu présent au dernier moment, à ceux qui ne pouvaient pas venir d'avoir pensé à moi et à ceux qui sont venus sans que je ne les ai prévenus d'avoit senti la soirée... [Lire la suite]
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10 janvier 2013

Bento n°77 et 78: Les derniers de 2012.

Mieux vaut tard que jamais, voici les deux derniers bentos mangés durant ma formation :) - Salade composée.- Muffins fromage/jambon.- Clémentines. - Mélange de choux et orange.- Pizza/chèvre chaud. Bientôt les premiers de 2013 :)  
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19 novembre 2012

Un air de Diwali dans nos assiettes : Happy Diwali!

Si vous venez régulièrement par ici, vous êtes déjà au courent de ma passion pour l'Inde: ici, ici et ici par exemple. Alors quand j'ai su que Diwali tombait mi-novembre, j'ai proposé au Chéri de cuisiner Indien. Je cuisine très peu indien car je trouve que c'est un peu compliqué. Les recettes pululent sur le net mais elles sont quelque part un peu trop délicates pour moi qui fait plutôt dans le gros oeuvre. J'ai donc adaptée quelques recettes trouvées par ci par là, utilisé des recettes déjà essayées et pioché dans mes livres.... [Lire la suite]
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22 février 2012

Soirée fromage pour notre expat'

Comme je vous le disais dans mon article précédent, Armelle était parmis nous le weekend dernier.Et quel aliment lui manque t'il à Singapour? Suffisament addictif pour vouloir en fair tout un repas à la maison? Le fromage!  Nous lui avons donc concocté une petite soirée coocooning à la maison "Fromage, Pain et Vin". Sur la table, une multitude de pains:- pain aux céréales.- pain complet.- baguette.- baguettes campagnardes maison.   Une multitude de fromages:- Saint Nectaire vieux.- Cantal entre deux âges.- Camembert... [Lire la suite]
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28 novembre 2011

Un dimanche sur la Terre...

Après une semaine plus que chargée en émotions, et pas vraiment des meilleurs, nous avons atterri un peu durement sur ce week-end. Un brin fatigué moralement, un brin irrité, un peu inquiets aussi...  Un week-end où nous avons préféré nous renfermer un peu sur nous même, refusant sortis et soirées pour profiter de ce temps pour écrire, peindre, s'occuper de notre zoo ( deux chats, quatre rats, un poisson rouge et Mlle Zia de passage à la maison*.) et jouer**. Histoire de réchauffer nos coeur, samedi soir nous nous sommes... [Lire la suite]
05 août 2011

J'ai copié: Les Oeufs Cocottes de mArie!

Aujourd'hui j'ai copié chez mArie!  Allez vite voir ça recette ici!Rien de plus, rien de moins: juste une bonne petite soirée pour déguster ces délicieuses petites cocottes.Comme je n'avais pas de girolles j'ai mis des champignons de Paris mais je vais me mettre à la recherche de ce précieux or culinaire! Merci mArie pour cette trouvaille! 
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28 février 2011

Un brunch en toute simplicité.

Ce dimanche c'était brunch! Nous l'avons bien mérité car le dimanche soir nous avons profité d'un peu de temps libre pour bouger les meubles ( je précise que nous n'avons pas de voisin en dessous ^^). Nous sommes très contents d'avoir suivi les conseils de nos amis qui nous avaient dit que nous pourrions bien mieux exploiter la place. C'est chose faite!  Et donc ce brunch?  En toute simplicité, car je n'avais pas envie de cuisiner ce week-end ( comme quoi ça arrive à tout le monde). Un beau plateau de fromage, un de... [Lire la suite]
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13 septembre 2010

Défi courgette recette 4

La courgette vous poursuit !!! Une recette tout ce qu'il y a de plus simple et de plus rapide! Fromages de chèvre sur lit Bacon/Courgettes :   (pour deux personnes)  - Deux rondelles de grosse courgette d'un centimètre d'épaisseur ! - 4 tranches de bacon.- 4 fromages de chèvre.- Chapelure.- Huile d'olive.- Fromage type gruyère ou cantal. Faites chauffer votre four. Placez sur votre plaque les tranches de courgettes Badigeonnez les d'un peu d'huile d'olive. Recouvrez les avec les tranches de bacon... [Lire la suite]
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