06 mars 2013

Carrés fondants aux fruits secs pour la demi-saison.

Carrés fondants aux fruits secs pour la demi-saison. 150 gr de farine.60 gr de poudre d'amande.60 gr de poudre de noisette.1 c à café de levure chimique.100 gr de sucre50 gr de miel.3 cuillère à soupe de lait.30 gr de beurre.1 œuf1 pincée de gingembre en poudre.1 pincée de sel.1 poignée de noix en morceaux. Mélangez les ingrédients secs: farine, poudre d'amande, poudre de noisette, sucre, levure, sel et gingembre. Dans une casserole faites fondre le beurre avec le lait et le miel. Mélangez à la préparation sèche. Ajoutez l'œuf puis... [Lire la suite]
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09 février 2013

Matcha latte pour se réchauffer.

Maintenant qu'on a eu de la neige je voudrais qu'on passe directement au printemps ! Pouvoir ne mettre qu'un gilet (par dessus une tenue correct hein !) et aller gambader dehors par temps  doux. Le moment des jolis pique-niques dans les parcs au quatre coins de Paris et des après midi qui n'en finissent pas de s'étendre... Sauf que non ! Nous ne sommes qu'au mois de février et qu'il fait encore très froid. Il y a deux jours de la neige fondue se mêlait même à la pluie. Tout cela me donne envie de coocooner en regardant une... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

Saumon laqué vitesse grand V pour un déjeuner équilibré.

Une petite recette rapide pour un déjeuner à la maison. Le genre de plat qui se concocte entre une tournée de linge et quelques coups de fils professionnels. Je pense que la préparation perdrait un peu de saveur si elle devait être réchauffée. La version bento/microonde serait donc un peu plus sèche mais pourquoi pas. Saumon laqué vitesse grand V - un pavé de saumon par personne.- 5 mesures de sauce soja salée.- 2 mesure de sauce soja sucré.- 2 mesure de miel.- 2 mesure de vinaigre balsamique. En accompagnement:- un demi pain de... [Lire la suite]
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12 décembre 2011

Chouette, c'est Noël: Mon Pain d’Épices.

L'esprit de Noël aura fini par nous gagner! Ce dimanche nous avons fait notre sapin ( photos à venir) et notre goûté de Noël!Le chéri m'a rappelé que l'an dernier nous n'avions pas eu le temps de le faire à la maison.Nous nous étions rattrapés en arrivant chez Minouchka et SuperPapa ^^  Mais comme cette année nous ne descendons pas, et que nous ne serons absent que le week-end de Noël, le sapin est de mise! Et le goûté gourmand aussi! Mon pain d'Epices de Noël - 125gr de mélange de poudre de noisettes et d'amande.- 60 gr... [Lire la suite]
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21 août 2010

Au naturel...

Les vacances en festival, c'est vraiment sympa! Mais question "prendre soin de soi" c'est un peu limite. Prendre une douche tient du parcours du combattant, se maquiller demande un peu d'adresse, se brosser les dents de l'organisation et aller aux toilettes beaucoup de courage! On y mange gras, y boit beaucoup ( oui, bon, on nous oblige à rien, mais un hydromel ça ne se refuse pas... ). On aspire de la poussière une partie de la journée, que l'on passe en plein soleil. Bref, des vacances du bonheur mais peu reposantes!Quand... [Lire la suite]
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