16 février 2013

Recettes revisitées: deux recettes de Samosas "façon".

J'adore remettre à ma sauce les recettes apprises à droite à gauche. Je suis, de base, incapable de suivre une recette à la lettre sans y mettre mon grain de sel, de sucre ou ma cuillère à soupe de sauce soja. Dans ces moments là, Thor me dit que j'ai définitivement un coté sorcière. Mais à lire la blogo-culino-sphère, je ne semble pas être la seule à bouder très rapidement mon livre de cuisine. Je vous propose donc aujourd'hui deux recettes de samosas revisitées ! Samosas "façon tarte de Jessie"   - Feuilles de brick.-1... [Lire la suite]

01 janvier 2012

Pour bien commencer l'année...

Quoi de mieux pour commencer l'année, qu'un petit brunch sucré/salé :) - muffins bacon/goudda/oeuf au plat.-  oeufs à la coque, bacon, muffin/goudda.- Salade de fruits: clémentines, mangue et fruit de la passion. Salade de fruits Mangue et Clémentine.( quatre personnes)- Une mangue.- quatre clémentines.- deux citrons verts.- Quatre cuillères à soupe de sirop d'agave.- deux fruits de la passion. On pèle et découpe la mangues et et les clémentines. Je préfère découper les clémentines et les peler ensuite pour ouvrir les... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 20:03 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,
30 novembre 2011

Le plateau télé du dimanche soir...

( hou la vilaine photo...) Un petit plateau télé pour finir ce week-end.  Bagels avec écrasé d'oeuf et bacon.Soupe poireau pomme de terre. Je viens de découvrir que Picard vend des bagels. Ils sont délicieux! Bien meilleur que ceux que j'achetais avant! La croûte de ces petits pains est bien croustillante et la mie moelleuse. Deux œufs durs écrasés avec du beurre, quelques tranches de bacon bien cuites et le tour est joué.   Nous avons dégusté tout ça en regardant la série "Black Books" découverte grâce au fan art... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 18:30 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
21 novembre 2011

Le plat d'automne par excellence: Les Oeufs Cocottes.

Alors là ma Cocotte! Cet œuf est à moi! J'ai, pendant très longtemps, eu des problèmes avec les œufs. Je ne mange ni omelette, ni œuf sur le plat ni œuf dur. Il me semble que déjà, petite, je n'étais pas une grande fan. Je me rappelle d'ailleurs de ma grande sœur (coucou Nanie!) qui m'écrasait un œuf dur avec du beurre pour que je puisse le manger sur du pain*. Et puis récemment, j'ai redécouvert le plaisir des oeufs à la coque. Les dimanches matins, lorsque nous nous levons un peu tard, je fais des œufs brouillés au Chéri et un... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 17:15 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
05 octobre 2011

Un samedi à deux: Brunch.

Nous avons la chance d'avoir le soleil une grande partie de la journée dans le salon. D'où ce beau rayon se baladant sur la photo.  Dans un brunch, tout est permis! Il faut plaire au goût de chacun tout en essayant d'équilibrer le "repas". Le brunch est à prendre quand il est trop tard pour déjeuner et que l'on a le temps d'en profiter. Sucré et salé se mêlent sur la table à porter de mains des convives où, comme ici, des amoureux.    Variation autour de l'oeuf: Oeufs brouillés et Egg-muffins baccon fromage. ... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 18:30 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,
05 août 2011

J'ai copié: Les Oeufs Cocottes de mArie!

Aujourd'hui j'ai copié chez mArie!  Allez vite voir ça recette ici!Rien de plus, rien de moins: juste une bonne petite soirée pour déguster ces délicieuses petites cocottes.Comme je n'avais pas de girolles j'ai mis des champignons de Paris mais je vais me mettre à la recherche de ce précieux or culinaire! Merci mArie pour cette trouvaille! 
Posté par Nore Thrud à 12:00 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
20 avril 2009

Et Paques alors?

Voici mon menu de Paques!C'est la première fois que je fais Paques à la maison. Comme je suis un peu loin de la famille, j'ai voulu offrir à mes amis un repas de Paques :)Voilà ce que ça a donné:Apéritif au plateau:-verrine au concombre et crème fraiche.-verrine au concombre et aux groseilles.-petites tomates fourrées au fromage frai.Biensur j'avais aussi mis un peu de saucisson et des chips ;)Saucisson brioché:(Spéciale dédicace à ma soeurette qui j espere profite des Bouchons de Lyon ^^)J'ai pris la recette chez Toinette.C'est une... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 00:44 - - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
20 mars 2009

Bento "Course"

Grande nouvelle:Dimanche "Norethrud aime bien" à deux ans!Alors cette semaine je lance un concours pour gagner un petit cadeau à cette occasion! Surveillez bien!En attendant, un petit bento en cette veille de week end! Ce bento comprenait:- une salade composée.- un oeuf ( transformé en deux voitures)- un yaourt avec des framboises.- une gauffre!Qui est ce qui à gagné? l'estomac de chéri ne l'a pas dit ;)
Posté par Nore Thrud à 20:50 - Permalien [#]
Tags : , ,
27 février 2009

"Mathos" et bento géant ^^

Huit mois après l'achat de mon premier bento, j'ai pu acquérir un peu d'équipement kawai en bonne et due forme :) Et j'ai même pas du attendre le délai d'envoi "France/japon)! Grace à la boutique: Elle se trouve dans Paris, en face de l'épicerie Kyoko:) Voilà donc mon butin: - Des moules à oeufs (poisson et voiture). - Des moule à onigiris ( fleur et ourson) - Des moule à boules de riz. - Des piques en forme d'animaux. - Des petites flasques à sauce soja. Les coupes légumes étoile, papillon et coeur viennent d'Alice... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 01:24 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,