12 avril 2013

Petit déjeuner épicé sur deux semaines ou la cannelle c'est mon dada.

J'adore la cannelle... et les champignon. Alors j'en mets partout ! Indépendamment l'un de l'autre, je vous rassure. Pourquoi je vous parle de champignon et de cannelle? Nous y venons. Une de mes pâtisseries préférées, c'est le roulé à la cannelle. Je l'ai, comme beaucoup, découvert au Starbucks en arrivant sur Paris. Je l'adore froid comme réchauffé avec un bon Chai Tea. Mais au moment de reproduit ce délice à la maison, j'ai été de catastrophe en raté - de l'étouffe chrétien au truc archi-sec - jusqu'à tombé sur la recette de la... [Lire la suite]

10 avril 2013

Petit déjeuner au carré #4

 Petit déjeuner² Petit déjeuner instagrammé.  
15 mars 2013

Petit déjeuner au carré #3

Petit déjeuner² o Petit déjeuner Instagrammé.
21 novembre 2012

Petit déjeuner au carré.

Petit déjeuner²       Petit déjeuner Instagrammé.
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04 octobre 2012

Ce temps...

Ce temps me donne envie d'hiberner...
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28 mai 2012

Le petit déjeuner.

    Le petit déjeuner c'est compliqué... On dit qu'on s'y tiendra, qu'on mangera équilibré, et trois fois par jour... En ce moment... j'essaye :) (chai tea latte soja maison, mini gache au chocolat, jus de raisin, jus de pomme, grenade-raisin-abricots secs)
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28 février 2012

Les pancakes et nous...

Nous adorons les pan-cakes! C'est un petit déjeuner que nous faisons souvent le dimanche matin. Nous en avions fait quelques uns pour le Brunch mais j'avais eu la très mauvaise idée de faire la  pâte la veille. Ce qui a eu un très mauvais effet sur ma levure, laissant les pan-cakes tout flagada. Mais normalement, ils sont plutôt beaux et bien épais! Comme ça: Voici ma recette basique*: Pan-Cakes du Dimanche matin: - 125 gr de farine.- 15 cl de lait.- 1 yaourt nature.- 1 oeuf.- 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre vanillé.- 1... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

Le petit déjeuner du week end...

Je vous ai déjà parlé petit déjeuner plusieurs fois ici et ici. Et nous cherchons toujours de nouveau petit déjeuner à élaborer le week end pour des dimanches tout en douceur. Il y a les irremplaçables pan-cakes. Les œufs brouillés mit bacons pour les lendemains difficiles. Les muffins anglais, le plus souvent possible faits maison. Et maintenant, il y a ça: La brioche façon pain perdu ! Cette recette est un peu sortie de nul part. J'en avais gouté au sein d'un café Starbucks mais je n'en avais jamais mangé du fait... [Lire la suite]
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23 juin 2010

Le petit déjeuner.

Avant de rencontrer mon Amoureux, je ne déjeunais pas ou peu... ou rapidement un gateau et une bouteille de soda sur les coups des 10h. Mais, plus de 2 ans après la bouteille de soda, le petit déjeuner est devenu un des repas le plus important de la journée! Même si vraiment, à 7h, je ne peux toujours pas avaler beaucoup plus qu'un thé et deux gâteaux.  J'ai déjà posté ici quel genre de petit déjeuner on prenait au week end, mais qu'en est il en semaine ? J'essaye de bien équilibrer ce repas ( ça en fait au moins un sur trois... [Lire la suite]
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26 février 2009

Le pain du matin!

Maintenant que j'ai une supère machine à pain, je dois bien avouer qu'elle travaille à ma place pratiquement tous les jours ( esclavagiste que je suis) pour faire nos petits déjeuners. Pain blanc, pain à la farine d'épeautre, brioche etc etc....Mais comme les beaux jours et son soleil vitaminé va encore se faire attendre un peu ( je vous vois ricaner d'ici mes amis: parce que vous allez avoir du soleil cette année sur Paris?) je mise sur le pain énergétique! Voici ma version du pain au Muesli: Pain au Muesli façon Norethrud (où... [Lire la suite]
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