20 avril 2013

Soupe italiano-Thaï tortellinis et petits pois.

  J'avais envie d'une petite soupe qui change pour un midi entre copine. Je me suis souvenu qu'un lecteur avait déposé cette recette dans mes commentaires. je suis donc parti dans cette idée en faisant un bouillon à ma façon. Recette de la soupe Italiano-Thaï: tortellinis et petits pois.(deux personnes) Pour le bouillon:- trois tasses d'eau (style mug).- deux cuillère à café de fond de volaille.- un peu d'ail en poudre.- une pointe de couteau ( ou plus si vous êtes aventurier) de pâte de curry vert.- 5 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 10:30 - - Permalien [#]
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18 avril 2011

Sauté de crevettes au lait de coco

En ce moment quand les copines viennent à la maison, j'ai la recette idéale que je décline version poulet ou crevette selon ce que contient mon frigo. Aujourd'hui, c'était version crevette pour un déjeuner avec Agnès.  Sautés de crevettes au lait de coco.(Deux personnes) - 200 gr de crevettes cuites.- 2 ramens.- 200 ml de lait de coco.- Une petite boite de petits pois.- Sauce soja.- Piment de cayenne.    Faire boullir de l'eau et faire gonfler les ramens. Faites chauffer un wok ( ou une très grande poêle) avec... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 20:42 - - Permalien [#]
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