12 avril 2013

Petit déjeuner épicé sur deux semaines ou la cannelle c'est mon dada.

J'adore la cannelle... et les champignon. Alors j'en mets partout ! Indépendamment l'un de l'autre, je vous rassure. Pourquoi je vous parle de champignon et de cannelle? Nous y venons. Une de mes pâtisseries préférées, c'est le roulé à la cannelle. Je l'ai, comme beaucoup, découvert au Starbucks en arrivant sur Paris. Je l'adore froid comme réchauffé avec un bon Chai Tea. Mais au moment de reproduit ce délice à la maison, j'ai été de catastrophe en raté - de l'étouffe chrétien au truc archi-sec - jusqu'à tombé sur la recette de la... [Lire la suite]

26 août 2009

Pudding à Papa!

Il y a des recettes dites “ familiales”. Pas seulement parce qu'elles nourrissent la famille mais parce qu'elles viennent de la famille. Chez nous il y a celle que nous ne savons pas:La tarte au sucre de Mamie Odette.Celles qui définissent nos origines:Les galettes bretonnes.Le phare breton.Celle qui nous sera transmise “quand on sera grand”:Le crabe à l'Armoricaine.Celle qui nous nourri depuis notre enfance:Le pudding à Papa!Je dis bien le  “pudding à papa” parce qu'on dit bien la “barbe à papa” ^^ C'est de cette dernière... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 15:17 - - Permalien [#]
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