24 janvier 2013

Le roquefort dans tous ses états.

Quand on est la seule à manger du roquefort que faire d'une portion entière? Une salade pour son bento du midi!   - une petite endive.- un peu de laitue.- une poignée de graines germées (ici alfalfa).- un quart de concombre.- une petite portion de roquefort.- quelques croutons. On découpe, on mélange le tout et on déguste avec quelques toasts beurrés.  Un pain gourmand ! - 280 ml d'eau.- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol.- 1,5 cuillère à café de sel.- 1 cuillère à soupe de sucre.- 500 gr de farine. - Un... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 10:00 - - Permalien [#]
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05 octobre 2012

Une salade de fruits tardive.

Alors que les nuages sont plus nombreux que les jours de ciel bleu, nous avons mangé une salade de fruits plus tout à fait de saison. Dernières gariguettes, dernières framboises se mélangent aux prunes rouges que j'aime et qui sont bien présentes sur les étales.   Pour deux personnes: - une poignée de framboises.- une poignée de fraises.- deux prunes rouges. J'ai arrosé le tout d'un mélange de jus de citron, de miel et d'infusion d'hisbiscus ramené d'Egype par Léa. Un délice!     Cette infusion est appelée... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 10:47 - - Permalien [#]
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24 août 2010

Un petit plaisir...

Des fois on a juste envie de se faire plaisir! Alors on se fait un petit plateau télé.Une sorte de Bento géant avec les petites choses du frigo.Ici:Maki et rice-flowers au saumon fumé ( ça change un peu). Petits wraps de fromage frai aux herbes.Crudités et crackers.Sauce au roquefort et sauce soja. Tout ça juste pour moi! Et comme lorsque je me fais un bento, et bien c'était un peu beaucoup :) On a pas toujours le temps de se faire plaisir. Avec les études, le travail de l'un et de l'autre, les loisirs et la vie de tout les... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 21:36 - - Permalien [#]
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