05 septembre 2011

Bento n°48: Un air de rentrée...

Un bento de rentrée pour ce jour d'inscription à la  fac. De nouvelles lectures, des bases universitaires à réviser, d'autres à acquérir. Je repars pour une courte deuxième année. Pleine de projets, pleine d'envie! J'aime beaucoup cette période de l'année emplie de bonnes résolutions et qui se veut prometteuse. En haut:- makis fromage frai/graines germées.- Bâtons de carottes.- Riettes de thon (maison). En bas: - Gâteau asiatique fourré à la pâte de soja.- Carottes.- Cup de fruits rouges.   Bonne rentrée à... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 19:30 - - Permalien [#]
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27 avril 2011

Poisson cru et thé vert pour une soirée en solitaire

Ce soir, j'ai cuisiné juste pour moi :) Voici un Chirashi! Il s'agit d'un bol de riz vinaigré froid, recouvert de fines tranches de saumon cru. En décoration, tout pour le déguster! Petit boite éléphant de sauce soja et panier de wazabi. Tout ça évidement accompagné d'un bon thé Pu'er.   Pour faire cuir mon riz sans auto-cuiseur (deux personnes): Je mets 300 gr de riz à sushi et 30 cl d'eau dans une grande casserole que je couvre. J'attends que se soit à ébullition et ce sans soulever le couvercle (on écoute!). Une fois que... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 22:12 - - Permalien [#]
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09 juin 2008

Mission "pot de départ".

Moi quand on va boire un coup chez les copains, ce que je préfère c'est m'occuper de la partie solide de la soirée: les petites choses à manger qu'on va mettre sur la table!Et c'est bon! je crois que tous le monde à bien compris autour de nous ma grande passion pour les apéritifs dînatoires! Alors quand Choubichou m'a parlé d'un pot de départ au LSE (Laboratoire informatique ou il travail) j'ai proposé de m'occuper d'un petit buffet. Voilà ce que ça a donné: Elle est pas belle ma table? J'ai fait un mixe asiatique et basique. Ainsi... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 15:36 - - Permalien [#]
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15 mai 2008

Quand l'Asie me gagne...

Et oui je n'échappe pas à la mode asiatique ( surtout en ayant une copine comme Kari et puis.. je vous passe Heiji qui nous a toutes mises au manga dès notre plus tendre adolescence). Et manque de bol pour mon Chéri, le quartier chinois est juste derrière chez nous! Du coup je le tane souvant pour aller chez Tang Frère.Enfin, quand il boit le jus de mangue 100% fruit au petit dej' et que le soir je lui fais un petit riz cantonais à ma manière avec des nems, il oublie la balade obligatoire du matin ^^Et pour une fois, c'est Choubichou... [Lire la suite]
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