19 novembre 2012

Un air de Diwali dans nos assiettes : Happy Diwali!

Si vous venez régulièrement par ici, vous êtes déjà au courent de ma passion pour l'Inde: ici, ici et ici par exemple. Alors quand j'ai su que Diwali tombait mi-novembre, j'ai proposé au Chéri de cuisiner Indien. Je cuisine très peu indien car je trouve que c'est un peu compliqué. Les recettes pululent sur le net mais elles sont quelque part un peu trop délicates pour moi qui fait plutôt dans le gros oeuvre. J'ai donc adaptée quelques recettes trouvées par ci par là, utilisé des recettes déjà essayées et pioché dans mes livres.... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 10:00 - - Permalien [#]
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10 avril 2012

Bento n°62: I <3 India

Dernier bento avant de le rendre à sa propriétaire :p En haut:- un avocat.- boîte de sauce Argentine.- une poignée d'edamamés.En bas:- cup de palak paneer.- un demi cheese nan.  Un petit bento India, avec les restes d'une commande. Je n'ai encore jamais essayé de faire mon propre palak paneer ni mes cheese nan. Mais nous aimons tellement ça avec Miss Pizza-Œuf ( et les chéris aussi aime beaucoup :p) que ça ne devrait pas tarder! Pour l'instant, je n'ai pas repérée de recette satisfaisante. Comme pour les crevettes Korma, je... [Lire la suite]
Posté par Nore Thrud à 18:30 - - Permalien [#]
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