27 mai 2008
Histoire de bento.
Je vous avais déjà parlé de mes visites à frère Tang. Et bien je ne m'arrête pas là ^^
Après m'avoir vu traîner plus d'une semaine sur le site Frenchbento, mon chéri m'a offert ça. C'est adorable non?
Je vous conseille cette boutique, les produits sont beaux, ça vient du japon et je l'ai reçu en deux semaines au lieu des trois prévues! De plus il y a un large choix.
Me voilà donc armée de mon bento et de quelques ingrédients: j'ai fait mon premier bento hier!
J'ai mis un petit jouet Kinder pour vous donnez une idée de la taille. Je pensais qu'il serait un peu petit mais finalement c'est parfait pour moi!
Alors sur la partie du haut, ou j'ai un séparateur que je peux bouger, j'ai mis un onigiri sur un lit de salade et des petits cubes de vache qui rit :)
Et dans la partie basse, qui est plus petite, salade (avocat, salade, mais, jambon et tomates cerises) avec dragon en saucisse ^^
Finalement avec le dessert à coté ça va très bien!
Pour les questions techniques:
- Qu'est ce qu'un onigiri? L'onigiri est une boulette de riz japonais, souvent en forme de triangle ou d'ovale et enveloppée d'une algue nori ( que je n'avais pas). Là bas c'est plus considéré comme un met de pique nique ou du grignotage: l'équivalant de nos sandwich.
-La cuisson du riz: la même que celle du riz à sushis mais sans rajouter le vinaigre et le sucre.
- Faire des onigiris sans moules: je vous renvois sur FrenchBento. Personnellement j'ai utilisé la technique du sachet plastique et ils étaient beaux!
- La garniture: Normalement ils sont fourrés à l'umeboshi ( petite prune salée) moi j'y ai mis du saumon fumé et du thon.
- Les découpe de saucisse: Ça c'est marrant! Laissez parler votre imagination et pour vous inspirer c'est ici, encore chez FrenchBento :)
Bon alors qu'en pensez vous pour une première?
Et au fait, une petite question... il est en forme de quoi l'onigiri que j'ai mis dans mon bento?
Commentaires
j'en veux!!!
j'adore ta boite à bento, elle est trop belle!!ca me donne envie de me lancer dans ça!mais moi je brille pas autant que toi au niveau culinaire alors on va attendre un peu !!
continue comme ça!!
ps: tu peux m'envoyer par la poste?hihihi
Mais tu as fait un rat en riz?
Je trouve ça très joli, mais je ne m'aventurerai pas dans cette cuisine exotique! J'ai trop peur de faire une allergie (étant donné que je sais que je suis allergique aux crustacés et aux fruits exotiques crus, je ne vais pas tenter le diable!).
Je te fais de gros becs!
Trop mignon !
Excellent!
C'est trop mignon! Bon, je ne crois pas être assez adepte de cuisine pour me lancer dans de la "cuisne déco", mais j'adore le concept de petite boîtes à pique-nique. Moi qui ne suis pas une grosse mangeuse, ça m'irait très bien pour manger peu mais varié! :-)
Bravo Tiphaine!!!
Ils y en a de super beaux de ces bentos! Ca tient bien fermé ou c'est pas vraiment hermétique???
Oups...
Bon, d'abord, c'est "IL y en a de super beaux!"
Autre question pratique et donc existencielle: cela passe-t-il au micro-ondes????
Réponse à tous :)
Kari ---> pour faire chauffer du riz je pense que tu vas t'en sortir ^^ le plus dur est de se décider à commander. Mais apparement ça commence à bien venir en France! Et on en trouve des tout simple à Monoprix ( à 6 euros je crois). Courage! j'attends tes oeuvres!
Cassanthik ---> Heu oui évite peut etre le poisson cru. par contre tu peux toujours mettre du poisson cru dans les onigiris. je pense que la cuisine japonaise reste quand même très très simple...
Sofy ---> Je me dis vraiment qu'avec ça Ivan ne m'aurait pas piquer quelques un de mes tuperwar à la cantine :p Et puis pour emmener au collège, bien pratique!
Alors le miens ne va pas au micro onde mais c'est précisé quand tu l'achète et beaucoup y vont ^^ et ca ferme bien puisque tu y mets un elastique autour qu'on appelle ceinture. Donc pas de risque de catastrophe dans un sac :)
eh ben quel hasard ! je viens aussi de me lancer dans les bento et j'ai écrit un message hier sur mon blog (mais pas encore publié !) en revanche mon chéri n'a pas été aussi enthousiaste !!! mais je recommande les bento à tout le monde !!!!
Réponse à tous :)
Tite cacahuète---> j'ai hate de voir ça! je vais surveiller ton blog :) entre débutantes on se sert les coudes ^^
: )
Encore une nouvelle adepte, c'est magnifique!! Les plus on est les plus tôt on aura des bento box et accessoires en vente dans les magasins en France ^^
Bonne continuation!
Oui, les bento, c'est choueeette ! ^^ Pas encore de petites boites mais une très jolie grande boîte. J'espère acheter des plus petites bientôt pour pourvoir les amener partout avec moi ^^
Moi aussi j'aime bien le sushiboat! Pour le thé c'est pas grave j'en ai trouvée des trés bons au palais des thés! Je t'ai taguée, vas voir mon blog! Bonne journée! ^^
j'y suis arrivée!!
Tifa je s'y arrivé! j'ai mis un compteur hihhi!! Sur le coté et tout et tout !!
je t'expliquerai pourque tu le fasse!!
ps: dslé pour ce post qui n'a rien à voir avec le reste! ^^
merci de tes passages sur mon blog !!! et si tu y retournes tu pourras voir que je t'ai taguée !!! http://cacahueteandco.canalblog.com/archives/2008/06/01/9407179.html
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